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terça-feira, 25 de outubro de 2011

Iorgute Natural.


Ingredientes:

1 iorgute natural
1 suco de morango
1 litro de leite
2 xícaras de açúcar

modo de preparo:

Ferva o leite coloque-o em uma vasilha e adicione o iorgute natural, mecha bem, deixe fora da geladeira tampado por 1 dia em descanso, depois observará que a mistura qualhou leve a mistura ao liquidificador, adicione o açúcar e o suco de morango bata tudo ate virar um creme leve a geladeira e sirva gelado.

Achocolatado Natural

Ingredientes:

um copo de água gelada
1 colher cheia (sopa) de achocolatado
2 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres (rasas) de (sopa) de açúcar

modo de preparo:

Despeje a água gelada no liquidificador,coloque o achocolatado,as .duas colheres de leite em pó, e as duas colheres rasas de açúcar.Bata tudo no liquidificador, coloque no seu copo e sirva.

segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Suco De Abóbora.

Ingredientes:

2 fatias de abóbora com casca e sementes
3 limões
Açúcar a gosto

modo de preparo:

Liquidifique a abóbora com água, coe em peneira fina e depois adicione o suco do limão. Adicione açúcar a gosto e sirva gelado.

Suco De Luz Do Sol.


Ingredientes:

1 maçã
1 pepino
Grãos germinados*
Folhas verdes comestíveis
Legumes e raízes: cenoura, abóbora, maxixe, batata-doce, inhame, quiabo, couve-flor, abobrinha, nabo, beterraba

modo de preparo:

Corte a maçã em pedaços pequenos e tire as sementes grandes. Coloque no liquidificador. Use um pepino como socador para extrair o líquido de dentro das hortaliças. Acrescente os grãos germinados, as folhas verdes comestíveis, o legume e a raiz escolhida na proporção indicada, variando as hortaliças sempre que possível e privilegiando as de produção orgânica. Coe em um pano e beba logo em seguida.

Como germinar grãos: Coloque de uma a três colheres de sopa de grãos em um vidro e cobrir com água limpa. Deixe de molho por uma noite (8 horas). Cubra o vidro com filó e prenda com elástico. Despeje a água e enxague bem sob a torneira. Coloque o vidro inclinado em um escorredor em um lugar sombreado e fresco. Enxague pela manhã e à noite. Nos dias quentes, é preciso lavar mais vezes. Os grãos iniciam sua germinação em períodos variáveis. Em geral, estão com sua potência máxima logo que sinalizam o processo do nascimento, quando ficam prontos para serem consumidos.
Sugestões de sementes

Todas as sementes comestíveis, tanto pelo homem como pelos pássaros: girassol, painço, niger, colza, aveia, trigo, linhaça, arroz, soja, centeio, gergelim, grão-de-bico, amendoim, lentilha, nozes, castanha-do-pará, amêndoas, ervilha, feno-grego etc.