Ingredientes:
540g. de queijo prato(ou meia cura)
130g de queijo parmesão
2 claras
100g de farinha de trigo
farinha de trigo para empanar quantidade necessária
Modo de fazer:
Leve todos os ingredientes ao processador e bata até virar uma massa homogénea, depois leve a massa a geladeira por 30 minutos, depois enroles os bolinhos empane na farinha de trigo e frite em óleo bem quente.
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